Allora…eccomi qua…il fratellone mi ha chiesto aiuto e io sono venuta in suo soccorso…per domani, ultimo giorno prima delle vacanze a lavoro hanno deciso di fare una gara di dolci e cosi già tempo fa arrivò la domanda : “mi aiuti a fare una torta?? cosi partecipo anche io alla gara altrimenti no..”..cosi tira fuori qualche idea che possa piacere a tutti e che non sia eccessivamente difficile da fargli fare…e cosi l’ho messo all’opera col frullino in mano…è stato bravino devo dire..
..per la torta abbiamo fatto una semplice torta al cacao..potete andare a vedere la ricetta in una delle mie altre vecchie torte decorate…l’abbiamo divisa a metà e bagnata con una buona dose di rum..come ripieno abbiamo optato per mascarpone e abbondante nutella cosi pure gli imbecilli riuscivano a prepararla e in piu è sempre buona e piace a tutti…le operazioni sono iniziate due giorni fa quando ho iniziato a fare qualche decorazione da mettere sopra (mica poteva fare tutto lui )
purtroppo nelle prime operazioni per stare dietro a lui ho scordato la digitale ..qui è quando l’ho messa in frigo con intorno l’anello per non fare fuoriuscire la crema
dopo un giorno intero in frigo abbiamo steso un sottile strato di crema (sempre la stessa mascarpone e nutella) tutto intorno
poi ho preparato il marzapane
che faticosamente ha steso
poi ho ricoperto la torta
l’ho livellata bene
ho iniziato poi a mettere degli stecchini nelle decorazioni per attaccarle alla torta (ho preferito gli stecchini per stare piu tranquilla essendo che dovrà trasportarla)
stessa cosa per la staccionata
e per le altre casine e la chiesa…poi ho messo un nastrino rosso intorno per fare piu natalizio
e poi ho imbiancato con zucchero a velo.
…vediamo a che posto arriveremo…
