5 uova
250 di zucchero
250 gr farina “Magiche Lo Conte”
per il ripieno
500 gr. mascarpone
200 ml di panna
2 tazzine di caffè
100 gr. zucchero al velo
100 gr. cioccolato fondente
Per la bagna
200/250 ml di acqua + 3 cucchiai di caffè solubile
Per la decorazione
savoiardi
250 ml di panna
La torta amaretti e caffè è un dolce dal contrasto riuscito. Gli amaretti imbevuti nel caffè amaro gli donano un gusto particolare. Si tratta di un dolce semplice e molto gradevole. Ideale per un dopo pasto e perfetto anche per la colazione. Se volete potere preparare anche delle monoporzioni e vi assicuro che farete un figurone.
Questa torta può essere preparata tranquillamente quando arrivano ospiti all’improvviso oltre a prepararsi in pochissimo tempo è buonissima. (ricetta di Simona)
3 uova
150 g di zucchero
150 g di burro sciolto
300 g di farina
3 tazzine da caffè di latte
1 bustina di lievieto
amaretti
4 tazzine di caffè