La torta tenerina è un dolce di Ferrara che ha conquistato tutto il paese. Per chi piace il cioccolato è il dolce giusto che amerà al primo morso. La sua crosticina esterna e la consistenza del cioccolato la rende irresistibile.
La torta tenerina viene preparata con pochi ingredienti e senza lievito. Infatti, la sua particolarità consiste proprio nel rimanere bassa e morbida all’interno. E’ un dessert semplice e facile da realizzare. Può essere servita con una crema al mascarpone o crema pasticcera o al naturale.
Questo dolce seppur semplice sono certa riscuoterà tantissimo successo. Sul blog cercate anche altre ricette con il cioccolato. Vi suggerisco anche la torta tarfufo. Dolce umido e cioccolatoso.Buona navigazione!!
Cioccolato fondente 200 gr
uova 3
zucchero 150 g
farina per dolci Molino Golia 60 g
latte 3 cucchiai
1 pizzico di sale
100 g di burro