La torta allo yogurt ai frutti di bosco sofficissima è un dolce semplice ideale per la prima colazione ed è di una consistenza umida. Veloce e semplice da realizzare. Gli ingredienti si lavorano tutti insieme. Si ottiene un dolce perfettamente lievitato e che si mantiene morbido per diversi giorni. Volendo potete cambiare gusto con uno yogurt diverso. Se usate uno yogurt neutro potrete aggiungete anche delle gocce di cioccolato. Che ne dite la provate?
Ingredienti
300 gr di farina per dolci Molino Golia
4 uova medie a temperatura ambiente
210 gr di zucchero
200 gr di yogurt ai frutti di bosvo a temperatura ambiente
130 ml di olio di semi di girasole
buccia grattugiata di 1 limone
Buccia grattugiata di 1 arancia
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci