La torta di mele e grappa è un dolce ideale per la colazione o anche a merenda. Le mele frullate all’interno dell’impasto gli donano un sapore unico oltre alla morbidezza.
Torte di mele ne esistono tante, ma io vi invito a provare questa. Non la lascerete più. Scommettiamo?
600 gr. di mele,
50 + 50 gr di zucchero,
20 + 90 gr. di burro,
2 uova
180 gr. farina
4 cucchiai di latte
2 cucchiai di grappa,
1 limone grattugiato,
1 cucchiaino di cannella,
1 bustino di lievito per dolci,
1 pizzico di sale.