La torta morbida alle banane e cioccolato è un dolce soffice e gustoso da servire accompagnato da un buon caffè oppure un té. Viene preparato con le banane a purea ed a pezzettoni insieme a gocce di cioccolato. Ottima idea per la merenda dei bambini.
La banana è un frutto versatile che si presta alla realizzazione di molti dolci. Per questa preparazione sono ideali le banane più mature in quanto renderanno il dolce più gustoso e poi anche un modo per utilizzare le banane che non riusciamo a consumare.
La ricetta è davvero semplice e veloce…leggi la ricetta e prova!!
Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare!!
2 uova a temperatura ambiente
150 g di zucchero semolato o anche di canna
3 banane mature (due da frullare ed un’altra da lasciare a grossi pezzi) più un’altra per la decorazione
250 g di farina per dolci
1 bustina di lievito istantaneo per dolci
110 ml di olio di semi di girasole
la buccia grattugiata di un limone
1 tazzina piccola di latte
50 g di cioccolato fondente
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