Tag Archive for tarallini al finocchietto selvativo

Tarallini al finocchietto selvatico

I tarallini al finocchietto selvatico – fragranti e profumati – sono ideali da servire in un aperitivo o per uno snack sfizioso. La ricetta è quella della mia mamma. L’aggiunta del finocchietto selvatico gli dona un profumo delizioso.
L’impasto è preparato con farina, olio, uova, sale e finocchietto. Una volta preparato l’impasto date la forma dei tarallini.
Questi tarallini hanno una doppia cottura: prima vengono bolliti in acqua con un pizzico di sale ed un goccio di olio. Poi si lasciano asciugare e si cuociono in forno. Il risultato finale sarà quello di sfornare dei tarallini fragranti e profumati amati da grandi e piccini.
Leggete la ricetta e vi aspetto.
tarallini al finocchietto selvatico

kg. 1,5 di farina,

3 uova,
1,5 bicchieri di olio EVO,
sale q.b.
finocchietto selvatico,
500 cc di acqua tiepida.

» Read more