Stuzzichini vari… leggete un pò!!
Tartine saltate alle cipolle
250 gr. di pasta sfoglia
3 cipolle
3 cucchiai di olio
pepe nero
2 cucchiai di parmigiano
10 olive nere
Pizzette rustiche
250 gr. pasta sfoglia
80 g di salame
sottilette o fontina
Rustici
250 gr. pasta sfoglia
1 confezione di wurstel
Per le tartine: Pelate e tagliate le cipolle in modo sottile.
Versate tre cucchiai di olio dentro una padella antiaderente e quando sarà abbastanza caldo aggiungete le cipolle, un pizzico di sale e uno di pepe nero.
Mescolate con un cucchiaio di legno e proseguite la cottura per un 10 minuti.
Stendete la pasta sfoglia in modo sottile e bucherellatela con i rebbi di una forchetta..
Ricoprite la base con le cipolle, parmigiano e le olive nere snocciolate.
Infornate a 180° per circa dieci minuti.
A cottura avvenuta sfornate e tagliate a pezzetti.
Pizzette rustiche: stendete la pasta sfoglia, disponete su metà le fettine di sottilette e il salame
Chiudete e cuocete in forno caldo per 15.20 minuti.