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Spirito di Cassis
E’ un’acquavite di ribes neri, che venne prodotta per la prima volta da monaci di Digione. Il cassis è ricco di vitamine e sostanze diuretiche, perciò serve come solvente dei calcoli biliari e renali
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Lo spirito di melissa è un distillato d’erbe ad almeno 32°. L’aroma gli viene conferito dalle foglie di melissa e dalla scorza di limone.
Lo “spirito di melissa” non è solo una bevanda, ma serve per frizioni in caso di dolori muscolari o tendiniti e nei reumatismi.