Con questa ricetta dello Chef Luigi Ferraro vi auguro un SERENO E FELICE 2015
Ingredienti per 4 persone
Per la terrina :
400 g fegato grasso d’oca
20 g vino porto
40 g cognac
5 g sale
3 g zucchero di canna
q.b. pepe bianco
1 g timo
1 g curry
Dolci e non solo
…dal dolce al salato in viaggio tra i sapori!
