Avete del pane raffermo e non sapete come usarlo? bene io vi suggerisco: di sbriciolarlo e conservarlo in freezer dentro i sacchetti di plastica e poi potrete utilizzare per la preparazione di alcuni piatti: come polpette, per gratinare in forno oppure ricavate delle fette e preparate questa ricetta. Il pane sarà morbido dentro e croccante fuori…molto buono!
Pane raffermo
3 uova
mezzo bicchiere di latte
sale e pepe q.b.
olio d’oliva per friggere