Le patate e carciofi al microonde sono un piatto semplice da preparare e si accompagna bene con molti secondi sia di carne che di pesce.
La cottura al microonde riduce molto i tempi di preparazione.
600 gr. di carciofi surgelati oppure 12-14 freschi
7 patate medie lesse seguendo questo metodo3 uova
caciocavallo
prosciutto cotto alle erbe oppure normale
qualche cucchiaio di latte
1 limone
prezzemolo;
sale q.b.
olio extravergine d’oliva
noce moscata.