Oggi alici scattiat cu u pip russ, ossia alici cotte in padella e poi insaporite con la paprica che può essere sia dolce che piccante. Un secondo a base di pesce semplice ed economico. Si prepara in poco tempo e sono certa piacerà moltissimo ai vostri commensali.
500 g di alici medie
2 spicchi di aglio
2 peperoncini
sale e olio q.b.
1 cucchiaio di paprica dolce o piccante
2 foglie di alloro