Croccante al cioccolato e mandorle, ideale da gustare con una fumante tazza di caffè possibilmente amara.
La preparazione è semplice. Vi consiglio l’uso di prodotti di prima qualità per esaltare il sapore. Spezzettato potete utilizzarlo per impreziosire una coppa gelato e un dessert.
220 gr. zucchero,
125 ml acqua
100 gr. cioccolato fondente sminuzzato,
80 gr. mandorle a scaglie tostate