Le penne cremose agli spinaci con pancetta croccante sono un primo delicato e reso particolarmente gustoso per la presenza della pancetta. Si tratta di un primo veloce, soprattutto se utilizzate gli spinaci surgelati. Certo, con quelli freschi è tutt’altra storia.
320 gr. penne,
500 gr. spinaci,
80 gr. pancetta,
1 bustina di panna da cucina,
olio q.b.
5 cucchiai di parmigiano grattugiato,
sale, pepe.