Gli scialatielli con calamaretti e gamberi sono un primo piatto a base di pesce semplice e saporito. La preparazione richiede poco tempo tranne il tempo di pulitura del pesce. Io ho usato della pasta fresca, ma va benissimo qualsiasi tipo di pasta. Servitela fumante e con un bel pò di prezzemolo fresco tritato.
Ingredienti per due persone
300 g. calamaretti
100 g. gamberi
5-6 pomodorini
1 spicchio d’aglio
pepe nero
basilico e prezzemolo
peperoncino
180/200 g. scialatielli
