Il pollo al vino con patate croccanti è una sinfonia di sapori che si fondono armoniosamente, portando in tavola un piatto confortante e delizioso. La succulenta carne di pollo, arricchita dal profumo avvolgente del vino, si accompagna alle patate croccanti, creando un connubio perfetto tra morbidezza e croccantezza.
Qui ad esempio trovate un’altra versione
Questa ricetta richiede la marinatura…
4 coscette di pollo
salvia, rosmarino, origano, mezza cipolla, due foglie di alloro
2 bicchieri di vino rosso
2 spicchio di aglio
sale q.b.
1 kg di patate
rosmarino
olio extravergine d’oliva
