I Filetti di platessa al forno vengono passati prima nell’uovo e poi nel pangrattato. Un modo gustoso per far mangiare il pesce ai bambini.
1 confezione di Filetti di platessa (io ho usato quelli surgelata)
1 uovo
pepe nero
2 cucchiai di parmigiano,
olio q.b.
sale q.b.
pangrattato