I profiterol alla crema di pistacchio e cioccolato al latte sono un’eccellente combinazione di delicatezza e golosità. Questi bocconcini di pasta choux, farciti con una cremosa e vellutata crema al pistacchio e ricoperti da una glassa al cioccolato al latte, sono un’autentica delizia per il palato.
1 dose di bignè
1 barattolino di crema di pistacchi
500 ml panna fresca
10 ml di rum bianco
Per la copertura
300 ml di panna fresca
250 g cioccolato al latte
Preparare i bignè seguendo il link
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