Le fettucce con fagiolini verdi e pomodorini sono un piatto fresco e colorato che celebra i sapori della stagione. Per prepararlo occorrono pochissimi ingredienti. Ecco la ricetta semplice per preparare questo delizioso piatto di pasta:
Io ho aggiunto il peperoncino ma se a voi non piace potete sostituirlo con il pepe nero durante la fase del condimento.
Ingredienti per due persone
160 g fettucce Garofalo
100 g fagiolini
12 pomodorini
1/4 cipolla rossa di Tropea
7-8 cucchiai olio extravergine d’oliva
sale q.b.
peperoncino o pepe nero
qualche cucchiaio di parmigiano grattugiato