Quello di oggi è un ottimo primo piatto in cui viene messo in risalto il sapore particolare dei broccoli e reso particolare dall’aggiunta del pane tostato….. insomma un piatto mangiato fino all’ultima mollichina.
La pasta e broccoli in questo periodo non può mancare sulle nostre tavole.
Ingredienti per due persone
1 kg di broccoli
2 spicchi di aglio
2 peperoni cruschi
1 peperoncino piccante
8 cucchiai di olio extravergine d’oliva
4 cucchiai di pane raffermo
sale q.b.
150 g bucatini
