I Panini dolci, sono ideali per quelle merende semplici che ci riportano indietro nel tempo.
Piacciono davvero a tutti. Se usate l’impastatrice l’impasto verrà ancor meglio. Sono semplici da preparare e sono perfetti per essere farciti con nutella, con marmellata o del miele.
Per agevolare la lievitazione mettete nel forno, con la luce accesa, una ciotola di acqua calda: il calore e l’umidità aiuterà il processo di lievitazione regalando un risultato perfetto.
Se conservati accuratamente, i panini dolci si mantengono fragranti per qualche giorno.
Sono anche un idea per la merenda dei bimbi a scuola. insomma, sono certa che li farete almeno due volte a settimana. Scommettiamo?
Seguite il passo passo e vi assicuro la riuscita.
Ricetta di Rosalba Fucciolo
250 ml di acqua bollente
115 gr. di zucchero
55 gr. di burro a pezzetti
18 gr. di lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero
50 ml di acqua tiepida2 uova
1/2 cucchiaio di sale
850 gr. di farina di forza circa
Burro fuso per spennellare q.b. » Read more
115 gr. di zucchero
55 gr. di burro a pezzetti
18 gr. di lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero
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1/2 cucchiaio di sale
850 gr. di farina di forza circa
Burro fuso per spennellare q.b. » Read more