I cocktail sono il gruppo più numeroso degli american drinks: sono short drink che si bevono a seconda della loro composizione, prima o dopo il pasto; alcuni di essi vanno bene in entrambi i casi. Tre sono i modi di preparare un cocktail: si può agitare nello shaker, si può mescolarlo nel mixer oppure direttamente nel bicchiere in cui si beve.
Con oggi inauguro una nuova sezione dedicata alla preparazione di cocktail e bevande.
Questo è un long drink che potrete variare cambiando il gusto del gelato alla frutta.
2,5 cl di sciroppo d’arancia
2,5 cl di sciroppo d’ananas
un cucchiaio e mezzo di ananas grattugiato
quattro cubetti di ghiaccio
soda
gelato di frutta
mezza fetta d’arancia
Mettete in un bicchiere alto lo sciroppo d’ananas, lo sciroppo di arancia e l’ananas tritato. Aggiungetevi i cubetti di ghiaccio e un pò di soda a vostro piacere. Posatevi sopra il gelato di frutta da voi scelto, e decorate con mezza fetta d’arancia. Servitelo con una cannuccia.