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Liquore al cioccolato

Liquore al cioccolato: come dice la mia amica Rosa: è un liquore talmente buono che crea “dipendenza”… provare per credere.
Questo liquore potete anche utilizzarlo per profumare le vostre torte o biscotti.
La preparazione è davvero semplice ed una volta preparato il liquore si mantiene per parecchio tempo.
Prima di gustarlo fatelo riposare in dispensa per almeno trenta giorni. In questo modo avrete modo di gustarlo in tutta la sua bontà. Servitelo con i bicchieri ghiacciati e poi fatemi sapere!
Liquore al cioccolato.JPG
Ricetta di Rosa

225 g di cacao amaro (3 scatole)
700 g di zucchero semolato
1 l + 1 bicchiere di latte
1/2 l di alcool

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