Dolci e non solo

Mangiabbianando – ghiotte considerazioni è un libro a firma Stefano Buso uscito da qualche mese. E’ ancora possibile ordinarlo on line sino ad esaurimento copie sul blog dedicato, pagando soltanto le spese di spedizione. È composto da 64 pagine, copertina rosso lacca plastificata e, incluso, un grazioso segnalibro a colori! A richiesta viene inviata anche una cartella stampa a colori. Il tema portante riguarda gli abbinamenti culinari specialità trattata dall’autore nel corso delle sue lezioni e negli articoli presenti nelle rubriche di Vinit magazine guida enogastronomia, Tigulliovino e Taccuini Storici. Si spazia dalla pizza abbinata al vino sino all’accostamento cibo-drink. Un capitolo è dedicato alla terminologia di cucina, intitolato la grammatica tra i fornelli. Non è un libro tecnico, non è un manuale e nemmeno un ricettario! Non vi resta che scoprirlo ordinando la vostra copia direttamente sul blog: mangiabbinando.blogspot.com