La quaglia … e il fagiolo bianco poverello di Mormanno
Ingredienti per 4 persone:
2 quaglie
2 g timo
2 g rosmarino
2 g aglio
20 g pistacchi
80 g foie gras
20 g olio extravergine
q.b. sale e pepe
Dolci e non solo
…dal dolce al salato in viaggio tra i sapori!
