Involtini alla crema di funghi con prosciutto e montasio, sono un secondo molto semplice e tanto gustoso. L’aggiunta della panna dona al piatto un gusto davvero delicato. Le foto non rendono giustizia alla bontà del piatto.
8 fettine di girello
8 fette di scamorza
80 g di Montasio
8+1 fettine di prosciutto cotto
1 cipolla
prezzemolo
pepe nero
1 bustina di panna da cucina
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