I biscotti ai cereali o rose del deserto, sono dei squisiti dolcetti croccanti e morbidi dentro.
Sono ricoperti con i corn flakes ed una volta sfornati spolverizzati di zucchero a velo. Vengono chiamati “ROSE DEL DESERTO” perché somigliano proprio alla tipica “Rosa del deserto”.
Ricetta presa su Due in cucina
Ingredienti:
200 gr di farina
200 gr di zucchero
2 uova
150 gr di burro
125 gr di pinoli
corn-flakes