La sangria è una bevanda di origine spagnola, alcolica, a base di vino, frutta e spezie!
Ottima servita fredda e come aperitivo. Della sangria ne esistono moltissime versioni questa è la mia…
1, 5 l. di vino rosso (io ho usato un rosso di manduria)
3 arance
2 limoni
3 pesche belle sode
2 piccole pere oppure 2 mele
1 stecca di cannella
10 chiodi di garofano
110 gr. di zucchero
1 bicchierino di Cointreau
1/2 l. di gassosa
Sciogliete lo zucchero nel vino, aggiungete il liquore, la cannella, i chiodi di garofano, il succo spremuto di 2 arance e di 1 limone.
Mescolate per bene, aggiungete la frutta tagliata a quadretti e l’arancia ed il limone tagliato a fette sottili.
Ponete il contenitore in frigo e lasciate riposare per una notte intera.
Prima di servire, aggiungete la gassosa e cubetti di ghiaccio.
