Tag Archive for dolci semplici

Torta versata alla nutella

La torta versata alla nutella è un dolce soffice, gustoso e velocissimo da preparare oltre che facilissimo. Io l’ho farcita con la nutella, ma si può usare tranquillamente la marmellata o anche la crema.

La preparazione avviene in due fasi. Si cuoce prima la base, poi si aggiunge la farcitura ed il rimanente impasto e quindi si prosegue la cottura in forno. La mia versione è adatta per gli intolleranti al lattosio, ma se volete potete sostituire l’acqua con il latte.

Ideale per la colazione oppure la merenda.

Torta versata alla nutella

Ingredienti
4 uova intere
120 g zucchero semolato
80 ml di olio di semi di girasole
80 ml di acqua tiepida
220 g di farina 0″Molino Golia”
1 bustina di lievito per dolci
Vaniglia liquida oppure i semi di mezza bacca
nutella q.b.

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Torta al cioccolato senza burro e uova

La torta al cioccolato senza burro e uova mi è stata suggerita dalla mia bellissima e bravissima amica Patrizia. Su facebook seguite la sua pagina “Patty cakes”.

Domenica mattina ci siamo scambiate il buongiorno e poi le ho chiesto di suggerirmi un dolce buono e veloce. Subito è arrivata la ricetta. Avevo tutti gli ingredienti e quindi ho messo subito in movimento la mia planetaria. Si tratta di un dolce semplicissimo ed anche molto buono. Pochi ingredienti: farina, cacao, olio di semi di girasole, bicarbonato e aceto di mele.

Bene, vi ho incuriosito? Allora seguitemi…

Torta al cioccolato senza burro e uova

Ingredienti (per una torta del diametro di 22 cm)
200 g di farina per dolci
200 g di zucchero semolato
200 ml di acqua tiepida
60 g di cacao amaro
80 ml di olio di semi di girasole
1 cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaino di aceto di mele
1 pizzico di sale

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Torta al mascarpone e gocce di cioccolato

La Torta al mascarpone e gocce di cioccolato è un dolce che si prepara davvero in cinque minuti.

E’ un dolce semplice adatto sia per la colazione che la merenda dei vostri bimbi.

Il mascarpone è un formaggio ricavato dalla lavorazione della panna.
Ha l’aspetto di una crema morbida, di colore bianco-giallo. E’ molto usato in cucina sia per piatti salati che dolci.

Si mantiene morbido per parecchi giorni..

Allora prendete gli ingredienti e giuro che ci vogliono cinque minuti per prepararlo.

torta al mascarpone e gocce di cioccolato

 

Ingredienti

350 g di mascarpone
2 uova intere
200 g di farina per dolci “Molino Golia
70 g di gocce di cioccolato
200 g di zucchero semolato
1 bustino di lievito per dolci
4 cucchiai di liquore al limocello
la buccia di un limone

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Torta allo yogurt e cioccolato

La torta allo yogurt e cioccolato è un dolce morbidissimo da mangiare a colazione o merenda. La sua preparazione è davvero semplice e soprattutto in pochi minuti sfornerete un dolce delicato, morbido che sarà apprezzato da tutti.
torta allo yogurt e cioccolato

3 uova
200 ml di yogurt alle fragole o altro
200 g di farina per dolci Molino Golia
70 g di amido di mais
80 ml di olio
130 g di zucchero
gocce di cioccolato a piacere
1 bustina di lievito per dolci
granella di zucchero q.b.

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Torta al cocco e nutella….versione di Simona

Per questa torta usare come unità di misura un bicchiere di plastica.

4 uova
1,5 bicchiere di zucchero
1,5 bicchiere di farina
1/2 bicchiere di latte
1,5 bicchiere di olio
1,5 bicchiere di farina di cocco
1 bustina di lievito per dolci

Per la copertura
1 vasetto di nutella o anche più
3 – 4 cucchiai di cocco

Montare per bene le uova con lo zucchero fino a rendere il composto bianco e spumoso.
Aggiungere l’olio, il latte, la farina, il cocco ed infine la bustina di lievito.
Imburrare ed infarinare una teglia dalla circonferenza di 26 cm. e versare il composto.

Cuocere a 180° per circa 30/35 minuti. Una volta sfornata cospargere in superficie la nutella e il cocco disidratato.