ll plumcakes al limone è un dolce morbido e molto aromatico. Adatto alla prima colazione o una golosa merenda. Per preparare questo plumcakes scegliete limoni non trattati, preferibilmente biologici.
Se volete renderlo goloso potete anche metterci la glassa a limone o naspro. Questo plumcakes al limone è ideale anche per un dopo pastom magari accompagnato da una delicata crema a limone.
Si mantiene morbido e profumato per parecchi giorni.
Se volete renderlo goloso potete anche metterci la glassa a limone o naspro. Questo plumcakes al limone è ideale anche per un dopo pastom magari accompagnato da una delicata crema a limone.
Si mantiene morbido e profumato per parecchi giorni.
250 gr. farina 00
250 gr. zucchero,
2 uova intere + 2 tuorli
250 gr. mascarpone,
50 gr. burro,
30 ml. di latte,
1 bustina di lievito
2 bucce di limoni grattugiati. Montare nel ken le uova intere con lo zucchero
250 gr. zucchero,
2 uova intere + 2 tuorli
250 gr. mascarpone,
50 gr. burro,
30 ml. di latte,
1 bustina di lievito
2 bucce di limoni grattugiati. Montare nel ken le uova intere con lo zucchero
fino ad ottenere un composto bianco e spumoso