Il Tiramisù al limoncello …ricetta fresca per l’estate, è un dessert fresco, leggero e delicato. E’ piacevole da gustare dopo pranzo, ma buonissimo anche in qualsiasi momento della giornata.
Torta alle fragole con mousse al cioccolato bianco. Un dolce delicato, morbido, fresco e tanto buono da poter gustare in ogni momento della giornata. La base della torta è preparata con all’interno anche una quantità di mandorle e profumato al limone. La farcitura è preparata con panna montata e cioccolato bianco fuso. Volendo potete aggiungee anche un pochino di latte condensato.
La decorazione è con le fragole e se avete delle foglioline di menta creano un bellissimo effetto.
Le fragole sono il frutto di questa stagione quindi sfruttiamo al meglio questo periodo.
Evviva la primavera e la sua buona brutta
Ricetta di Simona
Per la torta
4 uova 150 g di zucchero 200 g di farina 80 g di farina di mandorle 100 g di latte 80 g di burro sciolto succo e scorza di 1 limone 1 bustina di lievito per dolci
Crema: 250 g di cioccolato bianco 250 g di panna montata
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