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Tiramisù al limoncello…ricetta fresca per l’estate

Posted on 31 Luglio 2019 by Maria Francesca Macrini Leave a comment

Il Tiramisù al limoncello …ricetta fresca per l’estate, è un dessert fresco, leggero e delicato. E’ piacevole da gustare dopo pranzo, ma buonissimo anche in qualsiasi momento della giornata.

Provate anche questo tiramisù.

tiramisù al limoncello...ricetta fresca per l'estate

Ingredienti

per la crema

1 l di latte
200 g di zucchero semolato
160 g di farina
4 tuorli
buccia di un limone
mezzo bicchierini di limoncello

1 scatola di savoiardi

1/2 l di panna fresca

2/3 limoni

1 bicchierino di limoncello

meringhe per decorare

bagna

200 ml di acqua
120 g di zucchero
1 limone

Torta alle fragole con mousse al cioccolato

Posted on 16 Giugno 2014 by Maria Francesca Macrini One comment

Torta alle fragole con mousse al cioccolato bianco. Un dolce delicato, morbido, fresco e tanto buono da poter gustare in ogni momento della giornata. La base della torta è preparata con all’interno anche una quantità di mandorle e profumato al limone. La farcitura è preparata con panna montata e cioccolato bianco fuso. Volendo potete aggiungee anche un pochino di latte condensato.

La decorazione è con le fragole e se avete delle foglioline di menta creano un bellissimo effetto.

Le fragole sono il frutto di questa stagione quindi sfruttiamo al meglio questo periodo.

Evviva la primavera e la sua buona brutta

Ricetta di Simona

Per la torta

4 uova
150 g di zucchero
200 g di farina
80 g di farina di mandorle
100 g di latte
80 g di burro sciolto
succo e scorza di 1 limone
1 bustina di lievito per dolci

Crema: 250 g di cioccolato bianco
250 g di panna montata

per la decorazione 1 vaschetta di fragole