Le palline al cocco sono dei dolcetti di facile preparazione ottimi da servire a fine pasto insieme al caffè.
L’unico accorgimento è quello di usare uova freschissime.
1 tuorlo d’uovo
600 g biscotti secchi
200 g ciocoolato alle nocciole
qualche cucchiaio di cocco disidratato
2 cucchiai di latte
Cocco q.b.