Torta al mascarpone e cioccolato.
2 fogli di gelatina,
60 ml. di acqua,
200 gr. di biscotti secchi sbriciolati,
100 gr. di burro liquefatto,
500 gr. mascarpone,
60 gr. zucchero a velo,
250 gr. panna montata,
150 gr. cioccolato al latte,
4 cucchiai di pralinato
1 cucchiaio di liquore all’arancia (oppure Cointreau)