Ricetta di Simona.
5 uova
5 cucchiai di zucchero
250 g di panna
500 g mascarpone
1 pacco e mezzo di amaretti
caffè diluito con acqua
cacao q.b.
scaglie di cioccolato q.b.
Tag Archive for dolci con amaretti e caffe
Semifreddo agli amaretti e caffè
Il semifreddo agli amaretti e caffè è un delizioso dolce al cucchiaio con in superficie una croccante sfoglia di cioccolato. La preparazione è semplice ed anche insolita. Questo semifreddo viene preparato partendo da una base di amaretti bagnati nel caffè amaro e poi termina con una copertura di cioccolato fondente che crea una deliziosa sfoglia croccante. Sul blog trovate anche la ricetta degli amaretti e quindi se avete voglia potete renderlo ancora più goloso.
Potete prepararlo prima e tenerlo nel freezer. Prima di servirlo bisogna tenerlo a temperatura ambiente almeno trenta minuti.
1 confezione di amaretti
350 g di panna fresca
150 g mascarpone
4 cucchiai di zucchero vanigliato
4-6 tazzine di caffè ristretto
100 g cioccolato fondente
Torta amaretti e caffè
La torta amaretti e caffè è un dolce dal contrasto riuscito. Gli amaretti imbevuti nel caffè amaro gli donano un gusto particolare. Si tratta di un dolce semplice e molto gradevole. Ideale per un dopo pasto e perfetto anche per la colazione. Se volete potere preparare anche delle monoporzioni e vi assicuro che farete un figurone.
Questa torta può essere preparata tranquillamente quando arrivano ospiti all’improvviso oltre a prepararsi in pochissimo tempo è buonissima. (ricetta di Simona)
3 uova
150 g di zucchero
150 g di burro sciolto
300 g di farina
3 tazzine da caffè di latte
1 bustina di lievieto
amaretti
4 tazzine di caffè