I dolcetti alle mandorle semplici e veloci, sono dei pasticcini morbidi, golosi e facili da preparare. Per prepararli servono pochi ingredienti. Si trovano in tutte le pasticcerie, ma si possono preparare tranquillamente in casa. Prima della cottura teneteli in frigo questo passaggio vi eviterà di farli sgonfiare durante la cottura.
Questi dolcetti alle mandorle sono perfetti anche come idea regalo, sono certa i vostri amici gradiranno. Vediamo insieme come procedere!
2 albumi;
80 gr. di zucchero vanigliato;
150 gr. di mandorle tritate finemente;
1 pizzico di sale » Read more