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Torta compleanno di mamma con rose in pasta di zucchero

Per il Pan di Spagna

12 uova
360 gr. di zucchero
360 gr. di farina
la buccia grattugiata di 1 limone –

2 dosi di crema pasticcera

gocce di cioccolato

Sciroppo di zucchero e liquore per bagnare

Preparate il Pds seguendo queste indicazioni

decorazioni in pasta di zucchero

decorazione a canestro in crema di burro

1/2 l. di panna montata

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