La Crostata meringata alla nutella, è una ricetta da realizzare facilmente e poi gusterete un dolce golosissimo. La base è di pasta frolla con una farcitura di nutella ed una meringa di mandorle, amaretti ed albumi.
Scorrendo le pagine troverete tantissime altre ricette.
Intanto vediamo insieme come preparare questa crostata che sono certa non abbandonerete facilmente.
Se volete le mandorle potete sostituirle alle nocciole, ma io vi consiglio di provarla cosi.
Guardando le foto si capisce bene la bontà. Al primo morso è un insieme di sapori. Nonostante questi ingredienti non risulta stucchevole, anzi…
400 gr. di farina
200 gr. di burro
2 tuorli
1 uovo intero
1 bustina di lievito
150 gr. di zucchero
Ripieno
3 albumi
1 vasetto medio di nutella
150 gr. di amaretti
150 di mandorle
80 gr. di zucchero