Crostata amaretti e nocciole ricoperta, si tratta di un involucro di morbida pasta frolla che racchiude un ripieno di nocciole ed amretti. La preparazione è semplice come una semplice crostata. Orrima da servire a merenda o anche in un dopo pranzo.
Ingredienti:
450 gr farina
225 gr zucchero
225 gr burro
1 uovo e 1 tuorlo
sale
1 cucchiaino di lievito
100 gr nocciole
125 amaretti secchi
50 gr zucchero semolato
2 uova e 1 albume