Il croccante di arachidi è uno snack delizioso e molto goloso ed è veramente difficile non assaggiarlo. La preparazione è davvero semplice e gli ingredienti usati sono pochissimi: arachidi, zucchero e miele.
Io ho utilizzato arachidi salate e, credetemi rendono questo croccante davvero godurioso. Il contrasto dolce/salato è qualcosa di strepitoso. Dovete assaggiarlo assolutamente.
Io questo croccante lo preparo tutto l’anno e non solo nel periodo natalizio. Troppo buono!
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500 g di arachidi
9 cucchiai colmi di zucchero
3 cucchiai di miele