Gli scialatielli mare e monti sono un primo da preparare velocemente e che accontenta un pò tutti.
In questo piatto il cocktail di mare si incontra con una fantasia di funghi e ne viene fuori un piatto saporito da leccarsi i baffi.
250 gr. di funghi misti freschi o surgelati
4 pomodorini pachino,
prezzemolo fresco,
peperone secco,
1 spicchio di aglio,
8 cucchiai di olio
350 g scialatielli;