I biscotti Renato li ho preparati in occasione della nascita del mio nipotino RENATO.
Sono a dir poco favolosi. La frolla è simile a quella dei biscotti Lazzaroni, li ricordate?
Ricetta della mia amica Mariolina.
150 gr di zucchero a velo
300 gr di burro
500 di farina
1 uovo e 4 tuorli
1 bustina di vanillina