Con la zucca lunga con le patate, porti in tavola un pezzetto di estate. Una pietanza che celebra la generosità della stagione e l’amore per i sapori semplici ma straordinari.
La zucca lunga aggiunge varietà e sapore alle tavole culinarie, fornendo un’alternativa interessante alle varietà più comuni di zucca. Con la sua forma unica e le sue caratteristiche nutrizionali, è un ingrediente apprezzato in cucina.
1 zucca lunga
4 pomodori pachino maturi
1 cipolla bianca
1 peperoncino
qualche foglia di basilico
un pizzico di pepe nero
3 patate medie
8 cucchiai di olio extravergine d’oliva
