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Petto di pollo al gorgonzola. Gorgonzola chicken breast



2014-10-18 14.16.10

(english version at the bottom)

Il petto di pollo al gorgonzola è un secondo ricco e cremoso per l’aggiunta in cottura del latte e del formaggio. Per questa preparazione potrete usare sia il gorgonzola dolce che quello piccante a seconda dei vostri gusti. Si prepara velocemente ed è perfetto per una cena improvvisa.

ricetta per due persone

250 di petto di pollo
60 g di burro
farina q.b.
pepe nero
1 bicchiere di latte
100 g gorgonzola dolce o piccante

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Petto di pollo al limone con patate

Il petto di pollo al limone con patate è un piatto gustoso e semplice da preparare. Il petto di pollo viene tagliato a fette o a pezzi, quindi cotto in padella o al forno con una salsa al limone che conferisce un sapore fresco e aromatico. Le patate vengono solitamente tagliate a cubetti o a fette e cotte insieme al pollo, assorbendo i sapori della salsa e diventando morbide e saporite. Questo piatto può essere arricchito con erbe aromatiche come il prezzemolo o il timo per aggiungere ulteriore profondità di sapore. Serve come un’ottima opzione per un pranzo o una cena equilibrata e gustosa.

300 gr. petto di pollo
4 patate medie
1 limone non trattato
rosmarino secco
sale q.b.
olio q.b.

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