La ricetta di questa colomba è stata eseguita e fotografata dalla mia amica Simona
Per il Pan di spagna:
6 uova
180 g di zucchero
150 g farina
30 fecola di patate
Per la bagna
1 tazza grande di latte
2 cucchiaini da tè di nesquik
per la crema
400 g di nutella
8 amaretti
150 g nocciole
3/4 di un pacco di wafer alla nocciola
1 confezione piccola di panna da cucina
per la copertura
250 ml di panna montata
Colomba casalinga sorelle Simili
Ingredienti per due colombine da 1/2 kg l’una:
500 gr farina 00
150 gr zucchero
25 ml latte
175 gr burro
25 gr strutto
75 gr uvetta
50 gr arancia candita
50 gr mandorle a lamelle
2 uova intere+1 uovo sbattuto
1 busta lievito polvere per dolci
1/2 cucchiaino raso sale
1/2 cucchiaino raso miele
mandorle a lamelle
granella di zucchero
zucchero semolato
zucchero a velo
2 ciliegie candite