Il cioccolato fondente ha un gusto ricco e intenso, con note amare e complesse che derivano dall’alto contenuto di cacao. Può presentare sfumature di frutta secca, legno o spezie, a seconda della provenienza delle fave di cacao e del processo di produzione.
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200 g cioccolato fondente
100 g biscotti secchi
3 cucchiai di rum bianco
Cacao amaro q.b.