La ricetta delle ciambelline simil mister day l’ho presa dal sito Coquinaria.it, validissima!!
Mi era stata segnalata da una mia vecchia amica, Francesca, con cui purtroppo ho perso un po i contatti, ma che non finirò mai di ringraziare in quanto è grazie a lei che ho cominciato a rimboccarmi le maniche in cucina e soprattutto coi dolcini!!
Anche lei mi aveva detto che con questa ricetta venivano esattamente uguali a quelle comprate!! Concordo al 100%!
INGREDIENTI:
200 gr burro
150 gr zucchero a velo
125 gr farina di riso
125 gr amido
4 uova
5 gr lievito polvere