Il ciambellone morbido all’arancia è dell’amica Carmen. Visto che ormai siamo alla fine della produzione delle arance vi conviene affrettarvi a comprarle per provare questa ricetta. Ideale per la colazione o merenda magari servita con una crema delicata all’arancia. La preparazione è semplice. Si tratta di una torta soffice e profumata che viene alta e morbidissima.
Ideali per i bambini.
Ingredienti
4 uova
120 ml di olio di semi di girasole
320 g di farina per dolci (Molino Golia)
250 ml di succo d’arance
280 g di zucchero semolato
scorza grattugiata delle arance
1 bustina di lievito per dolci
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