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Il petto di pollo al gorgonzola è un secondo ricco e cremoso per l’aggiunta in cottura del latte e del formaggio. Per questa preparazione potrete usare sia il gorgonzola dolce che quello piccante a seconda dei vostri gusti. Si prepara velocemente ed è perfetto per una cena improvvisa.
ricetta per due persone
250 di petto di pollo
60 g di burro
farina q.b.
pepe nero
1 bicchiere di latte
100 g gorgonzola dolce o piccante