La crostata di Marina Braito è davvero molto buona. Burrosa e morbidosa al massimo, si presta a moltissime varianti.
Io ho provato a farci anche delle monoporzioni….provate, provate ragazze e fatemi sapere!
Ingredienti
200 gr di farina 00 – debole –
170 gr di zucchero
150-170 burro morbido
2 uova intere + 1 tuorlo – sbattuti –
scorza di limone grattugiata
1 cucchiaio di lievito per dolci – baking powder –
1 pizzico di sale
170 gr di zucchero
150-170 burro morbido
2 uova intere + 1 tuorlo – sbattuti –
scorza di limone grattugiata
1 cucchiaio di lievito per dolci – baking powder –
1 pizzico di sale